主料:
米饭，
1碗，
磷虾，
100克，
粘米粉，
20克
辅料:
油，
1ml，
盐，
1克，
生抽，
1ml，
葱白，
5克，
姜粉，
1克，
白芝麻，
10克香脆米饭虾仁饼的做法步骤
1.准备食材：米饭、磷虾肉、白芝麻等食材；
2.虾解冻，清水清洗一下；PS：这种虾很干净，稍微冲水一下即可。
3.热锅，放少许油，倒入洗净的虾，葱白、姜粉煸香；
4.煸香好的虾仁倒入米饭中；
5.加入粘米粉、白芝麻、盐、生抽、拌均；
6.倒入保鲜袋，用擀面杖擀平整，撕开保鲜袋，切块；
7.把切好的米饭块放入空气炸锅中；PS：不需要抹油，也不会黏
8.盖上盖子，时间设置20分钟；PS：炸锅不同，时间略有不同
9.自动关闭，酥脆的虾仁米饭饼就好了。
小窍门&温馨提示
1.每个炸锅不同，时间略有不同；
2.虾在室温下解冻能保存营养；
3.增加芝麻，有虾与芝麻的芳香
TAGS：
小吃 其他菜系 米饭
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